今年も残すところあと1ヶ月、早いですね～
地域おこし協力隊 向田地区の服部です。
今日は、薩摩川内の新しいおみやげスイーツをご紹介いたします。
鹿児島純心女子大学×洋菓子店ル・プレジールと一緒にプロジェクトチームを作り、
1年かけて薩摩川内のおみやげスイーツの開発を進めてきました。
それがやっとやっと出来上がりました～!!
薩摩川内の特産品である「金柑」と「かごしま茶」を使ったフランス焼き菓子フィナンシェです!
↑こちらが金柑フィナンシェの『しっとり きんか～な』1箱16個入り 540円
薩摩川内産の金柑を使用。金柑ピール(皮)をふんだんに練りこみ、爽やかに仕上げています!
↑かごしま茶フィナンシェの『しっとり 茶～みんぐ』1箱16個入り 540円
こちらはかごしま茶の茶葉をたっぷり練りこみ、風味豊かに仕上げました!
↓完成に合わせて、お披露目お疲れ様会を行いました。
残念ながら当日来れなかった学生さんも含め、9名の純大生が加わってくれたこのプロジェクト。
ネーミングや味・パッケージデザインに積極的に参加下さいました。
当日は、ラジオや新聞社の取材もあり、FMかごしまの電話生出演の時には、緊張の一面も。↓ラジオ出演中の学生
ラジオをみんなで囲んで
みんなで作り上げたおみやげスイーツ
販売場所ですが・・・
・JR川内駅の観光特産館「きやんせふるさと館」(改修中で12月中旬まで、駅構内の臨時売店にて販売中)
・鹿児島空港のANA FESTA(全日空)売店(1階・2階)↓
自分へのごほうびスイーツに・・・大切な方へのおみやげに・・・この機会に是非お試しください♪
