東京都で行われた第7回全国豆腐品評会(令和5年10月29日(日))で、3品が入賞したくすもと食品(薩摩川内市楠元町)の北野集取締役が11月10日、田中良二薩摩川内市長を表敬訪問した。
受賞したのは「日本の絹ごし華」「日本の寄せ暁」「濃厚絞り出し豆腐・木綿」があり、それぞれ金賞、銅賞、9位を受賞した。
市長は召し上がった際、「クリーミーでおいしい。食べるのが止まらなくなる味」と感想を伝え「これからも質の良い豆腐作りに励んで欲しい」と期待を込めた。
北野集取締役は「前回2位で悔しい思いをしたので金賞が取れて嬉しい。知ってもらい、食べてもらった上で美味しい豆腐だと(お客様等に)思っていただきたい」との事だった。
