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今回の訪問レポートは、お馴染みの崎山米店の「ちんこだんご」です。こちらは、川内駅1階駅市でも販売しています。
薩摩川内市高城町の総合運動公園交差点近くにあるお店です。黄色い大きな看板が立っているのですぐにわかりますよ。お米専門店ですが、あくまき・いこもち・かからん団子・けせん団子等のお米を使ったお団子の製造・販売もしています。
店舗に入るとお団子のいタレの香りがしていて、その場ですぐ食べたくなるくらい食欲をそそります。
そこをぐっと我慢して注文。さっそく持ち帰って実食タイム。モチモチしてて醤油の香ばしさが口いっぱい広がります。もちろん1本では終われません。もちろん2本目をいただきます。この時間はとても幸せに満たされます!
米粉から作っているちんこだんごは、うるち米100%のしょうゆ団子。崎山米店さんでは、粉から挽いてオール手造りしています。少々形は不揃いですが、それが手造りならではの味わいです。
崎山米店さんのちんこだんごもファンの方が多く、お土産や親せきの集まり等にために購入される方もいて、地元の方々に愛されています。
皆さんも幸せになれる1本をぜひどうぞ。
Satsumasendai, 鹿児島県, Japan
崎山米店(TEL:0996-22-2405)
