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今回は、こたろうの「せごどんぶい」に行ってきました。
鹿児島の新鮮で厳選した食材にこだわり、鹿児島のお客様に合う味を追求して提供される本格中華のお店です。
ランチも夜も営業されていて、更にテイクアウトもできるんですよ。
もちろんせごどんぶいを注文。せごどんぶいは豚肉と味噌を使った丼物。こたろうさんならではの中華風のせごどんぶいが楽しみです。
来ました!主役の豚肉がドンとのっています!スープ付いていてテンションあがります!
早速食べてみましょう。
豚肉ですが細切りにしてあり、とても柔らかい食感。味噌ダレには甘めの甜麺醤(テンメンジャン)が使われているそうです。しっかりした濃い味ですが、一緒に炒めた野菜とは別に生野菜も入っているので、ちょうど良いバランス。温玉は、途中で崩してからめると少しマイルドになり、また違った味を楽しめますよ。
栄養満点の豚肉と味噌のせごどんぶいを食べて、季節の変わり目に負けないスタミナ補給をいかがですか。元気出ること間違いなしです!
薩摩川内市西向田町11-19
こたろう(TEL:0996-20-2747)
