薩摩川內市地廣人少，說起市內有甚麼多？那就是土地多、農地多！駕車駅出JR站附近的市中心區域，不難看到一片又一片的農地。如果你問：「為甚麼假日的主要車道三號線上行人都那麼少？」我想市內的大家應該都忙著務農了！（真的不誇張，小編在駕校的師傅也在種米）
薩摩川內市最新的旅遊模式——「農泊」
不少農家都只是家庭式地打理廣闊的農地，未免有時會感到力不從心，有人來幫忙自然最好不過！薩摩川內市於是以「Green Tourism」的主題推廣農泊旅遊的體驗活動，協助當地的農家與參加者進行配對，來自都市的參加者可以一嘗日常難以接觸的農業活動，也希望可以藉此推廣川內的旅遊產業。
東京高校生農泊體驗全記錄
這次有一批日本高中生前來參加「農泊」體驗，小編當然要第一時間實地採訪、與他們一起嘗試務農！今次的學生們都是來自東京的國際學校，大多都曾在外國留學，但大家都跟小編一樣對務農是零經驗，可以在川內嘗試各種耕種收穫的流程，真的是十分珍貴與難得的體驗！
來打理一整片里芋田！
小編先來採訪種植里芋的農家。在這裡體驗農泊的三位高中生經過一個早上的訓練，已經對挖芋非常有心得！收成時要先觀察里芋的實際位置，鏟子要很小心不可以傷到農作物，而挖掘時力氣也不可少！
挖掘出來的里芋有分成「親芋」、「子芋」及「孫芋」，因為體積最大的「親芋」口感較硬，所以一般只在市場販賣的都是較小顆的「子芋」和「孫芋」。收成好的里芋要將它的「子子孫孫」從最中心的親芋上掰開，親芋就另外放在一旁。最後交由農家主人挑出完好的里芋準備出貨啦！
農家主人不時都會帶著學生們小休一會，一邊看著廣闊的農地、一邊品嘗熱呼呼的綠茶和農家種的枝豆實在令人神清氣爽！！里芋農家還種植了很多其他農作物，例如有苦瓜和一種可以生吃的南瓜品種「コリンキー」！來這裡體驗收成還有機會可以吃到哦！！
超累但超好玩！人力竹製年輪蛋糕
小編接下來到訪了第二家的農家，這裡以竹作為體驗重點。到達時兩位女高中生們已經在農家主人的協助下製作好炒麵和烤番薯給我們填飽肚子！
中午過後，農家主人開始帶領高中生們進行下一項活動「竹製年輪蛋糕」！首先農家們會先準備好竹子，並將其置於熊熊烈火之上烘烤，逼出竹子內的油份，令蛋糕最後更容易「脫模」。同時間，小妹妹們就會開始準備麵糊的部分，先把蛋黃與蛋白分開，然後將蛋白部分打發至起泡，再將所有材料混合好便完成。
準備好所有材料後，大家就開始燒製蛋糕啦！將麵糊平均塗在之前烘烤過的部分，放置於火上以人手旋轉，將麵糊烤至金黃色後再重新塗上一層，如此類推直至用盡麵糊就宣告完成！！用竹子來燒製年輪蛋糕真的是小編第一次嘗試，剛好川內的竹子也是多得用之不盡，可以將素材充份利用、又可以讓參加者來一次珍貴的體驗，真的很佩服農家們的巧思！
想要甚麼都能自製！萬能的竹林DIY工房
最後一站，來到「Green Tourism」會長的家！會長寺田先生的家佔地頗大，除了有一大片竹林和農地之外，寺田先生更自製了DIY工房和Pizza石窯，學生們除了可以挖竹筍和種植農作物外，更可以一嘗自行燒製Pizza的滋味！
寺田先生也善用一大片竹林，他與學生們一起收割好竹子後，便開始在工房內說明如學製作用作蒸飯的竹筒。剛好採訪當晚是「皆既月食」的觀賞日，寺田先生更做了一些簡易的竹燈爐佈置，真的是太會利用當地的資源來改造了！！
後記
薩摩川內市利用本身農業資源豐富的優勢，發展出「Green Tourism」的觀光體驗行程，而當地居民對於外地旅客也是持十分歡迎的態度，才能造就到「農泊」的發展！雖然會外語的農家不多，但有一兩家可用簡單英語溝通。如果對薩摩川內的農泊有興趣的話，歡迎透過以下網頁報名哦！！
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